阳信亿利源清真肉类有限公司
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眼肉

名称：眼肉

部位简介:牛第7根肋骨到第12根肋骨间的部位。
肉质特点:中心部位常有块大油花，像眼睛，有“肉眼”之称。被誉为
最昂贵的肉，花纹密度大，脂肪熔点低，肉质鲜嫩。
食用方法:烤肉、牛排、火锅、铁板烧。