阳信亿利源清真肉类有限公司
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牛胸

名称：牛胸

部位简介:属于胸部肉，从胸骨、软骨、剑骨和胸部内套条割下的净肉
部位。
肉质特点:纤维稍显粗糙，有适当的脂肪渗透，刨成薄片火锅极佳。
食用方法:火锅、烤肉。