阳信亿利源清真肉类有限公司
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西冷

名称：西冷

部位简介:牛第12肋骨到最后一节腰椎之前的部位。
肉质特点:花纹充分合理，脂肪熔点低;有嚼劲，肉味浓;牛排和火锅
使用最佳。
食用方法:烤肉、牛排、火锅、铁板烧。