阳信亿利源清真肉类有限公司
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东坡牛扒

  名 称:东坡牛扒

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详细介绍:

东坡牛扒,一款来自G20峰会的味道,东坡肉本为传统名菜,主料为大肉,这次G20峰会参会的领导人中有穆斯林,为了照顾到各个领导人的口味和健康,国宴大厨们几经研究,选用高档牛肉,结合西餐的做法,在不放酒等传统配料,又依然呈现鲜亮的色泽和香甜软糯的口感,这对于肉类制作是相当困难的,所以这款东坡牛扒是“历史与现实交织的美味”,是一次超越历史的创新,受到不少中外贵宾的好评。

以前,中国做牛排是做不过西方的,但是这道东坡牛扒提振了中餐的士气,有幸的是我公司与大厨合作并对东坡牛扒做了升级版,生产成真空包装版,加工成高档礼盒,满足了更多人有机会尝到国宴菜品,加深了国人对G20峰会,习主席“一带一路”的历史印迹。

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